Croisières Valparaíso (Chili) :

Pourquoi choisir cette escale ?

Valparaiso, port pittoresque sur la côte chilienne du Pacifique, est une destination prisée des croisiéristes. Son charme bohème, ses collines colorées, ses fresques artistiques et son ambiance dynamique font de cette ville une escale à ne pas manquer lors d'une croisière en Amérique du Sud.  Bien plus qu'un simple port ; c'est une ville qui respire l'authenticité et la créativité. Classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, elle incarne un mélange harmonieux de culture, d'histoire et d'architecture. Les croisiéristes choisissent souvent Valparaiso pour son ambiance unique, où le moderne et l'historique cohabitent. En raison de sa configuration en collines, les visiteurs bénéficient de points de vue spectaculaires sur l’océan Pacifique et sur les ruelles colorées en contrebas. Valparaiso est également un excellent point de départ pour explorer les célèbres vignobles chiliens de la région de la vallée de Casablanca, reconnus pour leurs vins de haute qualité.

Les amateurs de culture et d’art se réjouiront des nombreuses œuvres de street art qui couvrent les murs de la ville, reflétant l'esprit artistique et libre de ses habitants. Enfin, la proximité de Santiago, la capitale du Chili, permet aux croisiéristes de combiner une visite urbaine avec une immersion dans la culture locale de Valparaiso.

Quelles sont les activités et sites touristiques à faire ?

1. La Sebastiana : Ce musée est l’une des anciennes résidences du célèbre poète Pablo Neruda. Située sur une colline, elle offre une vue imprenable sur Valparaiso et l’océan. Les visiteurs peuvent explorer les cinq étages de la maison, chacun décoré de manière excentrique, reflet de la personnalité de Neruda.

2. Le quartier Cerro Alegre et Cerro Concepción : Ces collines sont les plus emblématiques de la ville. En flânant dans leurs ruelles étroites, vous découvrirez des maisons colorées, des cafés bohèmes, et des galeries d’art qui font de Valparaiso un lieu unique. Les funiculaires traditionnels permettent d'accéder facilement aux hauteurs.

3. Ascenseurs et funiculaires : Valparaiso est connue pour ses ascenseurs centenaires, dont certains datent de la fin du XIXe siècle. Ces petits ascenseurs permettent aux habitants et visiteurs de grimper les collines sans effort, offrant en chemin des panoramas spectaculaires sur la baie et les quartiers colorés.

4. Le musée à ciel ouvert : Le street art de Valparaiso est l'une de ses plus grandes attractions. Le musée à ciel ouvert de la ville comprend une série de fresques murales réalisées par des artistes chiliens et internationaux, rendant chaque promenade unique et visuellement enrichissante.

5. Excursions viticoles : La région de Valparaiso est réputée pour ses vignobles, en particulier ceux de la vallée de Casablanca. Profitez d’une excursion pour découvrir le processus de vinification et déguster des vins locaux, dont des blancs fruités qui se marient parfaitement avec la cuisine chilienne.

6. Le port de Valparaiso : Une promenade le long du port offre une vue sur les bateaux et la vie quotidienne des pêcheurs. Les amateurs de photographie apprécieront les contrastes entre l'architecture industrielle du port et les collines colorées en arrière-plan.

Découvrez la gastronomie de la région

Valparaiso est un paradis pour les amateurs de cuisine de la mer et de plats traditionnels. La proximité de l'océan permet aux visiteurs de déguster des fruits de mer frais, comme le ceviche, un plat typique de poisson mariné dans du jus de citron avec des oignons et des épices. Parmi les autres spécialités, le congrio frito (congre frit) et les empanadas de mariscos (empanadas aux fruits de mer) sont des incontournables.

La ville est également influencée par la cuisine espagnole et mapuche. Par exemple, le curanto est un plat originaire de l'île de Chiloé, mais très populaire au Chili. Ce mélange de viandes, fruits de mer, et pommes de terre est cuit dans un four souterrain, offrant une saveur unique. Les amateurs de sucré apprécieront les alfajores, des biscuits fourrés de confiture de lait, parfaits pour accompagner un café ou un thé.

Valparaiso possède aussi une scène gastronomique moderne, avec des restaurants innovants qui mettent en valeur les produits locaux dans des plats revisités. Ne manquez pas l'occasion de déguster les vins de la région, notamment le sauvignon blanc de la vallée de Casablanca, réputé pour sa fraîcheur et ses arômes.

Quelle compagnie choisir ?

Plusieurs compagnies de croisière incluent Valparaiso dans leur itinéraire en Amérique du Sud. Voici quelques-unes des meilleures options pour profiter de cette escale.

1. Holland America Line : Connue pour ses croisières culturelles, Holland America Line offre des escales prolongées à Valparaiso, permettant aux passagers de pleinement explorer la ville et ses environs. Elle propose souvent des excursions exclusives, notamment vers les vignobles de Casablanca.

2. Princess Cruises : Princess Cruises propose des croisières qui combinent Valparaiso avec d'autres destinations incontournables d'Amérique du Sud, comme Buenos Aires et Ushuaïa. Le confort et les options d'excursion offertes permettent aux passagers de découvrir Valparaiso de manière optimale.

3. Norwegian Cruise Line : Pour ceux qui recherchent une ambiance décontractée, Norwegian Cruise Line est un excellent choix. Avec une offre d'excursions axées sur le patrimoine culturel et le street art, la compagnie offre une expérience immersive dans la vie locale de Valparaiso.

4. Celebrity Cruises : Pour une expérience haut de gamme, Celebrity Cruises propose des itinéraires incluant Valparaiso avec un service exceptionnel et des visites guidées qui permettent d’approfondir sa découverte de la ville.

5. MSC Cruises : MSC est une option intéressante pour ceux qui cherchent un bon rapport qualité-prix. La compagnie propose des croisières en Amérique du Sud avec des excursions en français, parfaites pour explorer la ville de manière relaxante.